Ярмарка продовольствия
Региональное телевидение
о нас
смотреть видео
Главная 
Новости Новости молочной промышленности Геннадий Онищенко – «Комсомольской правде»: «В столичных магазинах все молоко – цельное»
Новости Новости молочной промышленности Геннадий Онищенко – «Комсомольской правде»: «В столичных магазинах все молоко – цельное»
| Геннадий Онищенко – «Комсомольской правде»: «В столичных магазинах все молоко – цельное» |
Во время недавнего визита в «Комсомолку» мы прямо спросили Главного государственного санитарного врача Геннадия Онищенко: «Какое молоко продается в московских магазинах: цельное или все-таки восстановленное?». - До сих пор не было случаев, чтобы в Москве или Подмосковье Роспотребнадзор поймал производителей и продавцов на обмане, когда молочный напиток из восстановленного молока выдавался бы за цельное, питьевое молоко, - дипломатично сообщил Геннадий Григорьевич. - Но ни в одном столичном магазине не увидишь пакета с надписью «молочный напиток»! Вы хотите сказать, что все молоко у нас в продаже – цельное?! - Выходит, что так. В принципе, Москва вполне может обеспечивать себя питьевым молоком круглый год. А вот на севере нашей страны, наоборот, питьевого молока не может быть – его туда не довезешь. Так что там продается молочный напиток. «Это нормальный, хороший продукт», - заверил нас Главный санитарный врач. В то же время молочный напиток, по его словам, обязательно должен отличаться по цене от цельного, питьевого молока: «Ведь в напитке из сухого восстановленного молока разрушается структура белка при ультрастерилизации и нет того объема витаминов, который содержится в цельном молоке». Выходит, если производители выдают восстановленное молоко за цельное, то нас не только дурят с составом и полезностью продукта, но еще и разводят на деньги… Источник: www.kp.ru |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||